terça-feira, 16 de agosto de 2016

NEW YORK TIMES E OS BISCOITOS

O jornal do States, New York Times, publicou matéria denegrindo o biscoito Globo, que é vendido nas praias cariocas, e malhando também nossa culinária.

É compreensível, muitíssimo compreensível que por aquelas plagas eles não aprovem nossos sabores (elogiados pelos quatro cantos do planeta).

Para quem só come fast food e, em consequência engorda mais que uma baleia, deve ser muito ruim, pavoroso mesmo, saborear iguarias.

Durante décadas, fui crítico de gastronomia no Jornal do Brasil, conheço diversas cozinhas bem diferentes da brasileira, Várias delas são merecedoras de rasgados elogios.

Entretanto nossos quitutes, também, têm lugar de destaque por seus sabores e, também, pela variadíssima carta de opções. Quanto à americana...


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